TENUTA VALDIPIATTA Vino Rosso 2014 - 75 cl ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC

Regular price
SFr. 15.00
Sale price
SFr. 12.90

 

Uvaggio: 80% Sangiovese, 15% Canaiolo Nero, 5% Mammolo

Vinificazione ed invecchiamento:
Fermentazione alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio termoriscaldati. Il 20% della massa matura per 3 mesi in barriques di Allier di secondo passaggio.
3 mesi di affinamento in bottiglia di vetro.

Abbinamento:
Da solo come aperitivo oppure abbinato ad una vasta gamma di piatti, dagli antipasti alle paste, dalle carni bianche, ai salumi, al pesce.

Temperatura di servizio: 16 -18°C