TENUTA VALDIPIATTA Vino Rosso 2007 - 75 cl PINOT NERO IGT ROSSO TOSCANA

PINOT NERO IGT ROSSO TOSCANA

Regular price
SFr. 14.90
Sale price
SFr. 14.90

Uvaggio
100% Pinot Nero

Sistema di allevamento / Resa
Cordone speronato / 50 q.li/ha

Vinificazione ed invecchiamento

Fermentazione alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in barriques
a cui fanno seguito un periodo di 12 mesi in barriques
di rovere francese e ulteriori 6 mesi di
affinamento in bottiglia.

Abbinamento

Primi piuttosto strutturati, risotti, carni bianche e rosse, portate di verdure e anche di pesce dal gusto deciso.